Alle Artikel vongastrobenni2016

F.re.e – Bayerns größte Reise- und Freizeitmesse

Februar 27, 2018
von gastrobenni2016
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Messen haben ja immer ihren eigenen Charme. Als Fachbesucher steuert man seinen Geschäftspartner an und sucht nach Neuheiten. Die sucht der „normale“ Messebesucher auch und möchte dabei noch ordentlich inspiriert werden. Bisher kannte ich Reisemessen nur als Aussteller. Auf der f.re.e, Bayerns größter Reise- und Freizeitmesse, durfte ich mich für eine Bloggerkooperation voll austoben und von der Messe Bericht erstatten. Eins kann ich schon mal vorweg sagen: Ich war 4 Tage in den Messehallen unterwegs und mir war nicht eine Minute langweilig. Weiterlesen

Valentinum & Bar – Neues Restaurant in Schwabing

Februar 4, 2018
von gastrobenni2016
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„Bayrische Küche, neu interpretiert“ – so eine Aussage muss man sich heutzutage als neues Münchner Restaurant erst mal trauen. Da gibt’s nur zwei Möglichkeiten: Geil oder Fail. Dazwischen geht nicht. Das Valentinum & Bar mit seinem Küchenchef Rob Valls hat´s probiert und hat mich voll umgehauen. Im positiven Sinne. Ich schwärme immer noch von den gegarten Ochsenbacken. So lasset die bayrischen Spiele beginnen…

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Cometa Mexico – Der neue Mexikaner am Stachus

Januar 26, 2018
von gastrobenni2016
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Kometen aus Mais, Schmetterlinge aus Kanada und Schildkröten auf Stierköpfen. Klingt schräg, oder? Ist aber Teil der bunten Geschichte vom neuen Cometa Mexico am Karlsplatz. Iván Nájera, der auch die La Taqueria am Isartor betreibt, steht in seinem neuen Laden und erzählt voller Leidenschaft, warum das Cometa so aussieht wie es aussieht und warum es kein gewöhnlicher Mexikaner ist.

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2017 – Ein gastronomischer Rückblick

Dezember 31, 2017
von gastrobenni2016
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Ich gehe mit vielen überraschenden Erkenntnissen aus 2017 raus. Zumindest was die Gastro in München angeht. Viele neue Läden mit spannenden Konzepten und tollen Wirten. Aber auch Klassiker, die sich noch immer behaupten. Die Türkenstraße produziert einen Hotspot nach dem nächsten und in Sachen Hotels sind die Boutique- und Design Hotels wie die Pilze aus dem Boden geschossen. Hier kommt ein kleiner Rückblick auf meine Empfehlungen…

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Das Meisterstück Pasing

Dezember 9, 2017
von gastrobenni2016
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Vor meinem Test im Restaurant Das Meisterstück habe ich stark daran gezweifelt, ob ich den Weg nach Pasing nochmal auf mich nehmen würde, um dort erneut zu essen. Nach meinem Besuch bin ich überzeugt davon, dass ich auf jeden Fall wieder hinfahren werde. Das wird dann vermutlich im Frühling sein. Aber eins nach dem anderen…

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Pfistermühle am Platzl

Dezember 3, 2017
von gastrobenni2016
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Presseevent – Es sind immer zwei Paar Schuhe, ob man ein Restaurant im Rahmen eines Events oder zum gesetzten Dinner besucht. Bei der Pfistermühle durfte ich aber an einer ganz besonderen Blogger-Küchenparty teilnehmen und so das Lokal von einer völlig neuen Seite kennenlernen. Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen quasi. Neu ist das Stichwort, denn die Pfistermühle am Platzl wurde frisch renoviert und wurde September im neuen Gewand wiedereröffnet.

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25hours Hotel München The Royal Bavarian

November 3, 2017
von gastrobenni2016
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25hours Hotel München The Royal Bavarian

Jetzt ist es endlich da, das neue 25hours Hotel The Royal Bavarian. München ist um eine Hotelattraktion reicher und in Sachen Design-Hotels mittlerweile sehr gut aufgestellt. Neben den Veteranen Cortiina, Louis und Flushing Meadows gesellten sich in jüngster Zeit das Beyond by Geisel, das The Lovelace, Roomers und nun auch noch die Hamburger Gruppe dazu. Seit dem ersten Gerücht habe ich mich wahnsinnig auf diese Eröffnung gefreut. Ich bin und bleibe Hotel-Süchtiger und ich durfte bereits vor dem offiziellen Opening meiner Sucht im 25hours nachgehen.

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Siggis – Vegan & Fresh Food

Oktober 22, 2017
von gastrobenni2016
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Ein gutes veganes Lokal zu finden, ist in München gar nicht mehr so schwer. In der Westenriederstraße versteckt sich eine kleine vegane Perle in unmittelbarer Nähe zum Viktualienmarkt. Das Siggis bietet sowohl Frühstück, Lunch und Dinner, als auch Snacks To Go an. Man achtet nicht nur auf tierfreie Lebensmittel, sondern achtet generell sehr auf Nachhaltigkeit. Selbst die Getränkeetiketten enthalten tierfreien Klebstoff.

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24 Stunden Paris

Oktober 14, 2017
von gastrobenni2016
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Paris. So viel habe ich schon gehört über diese Stadt. Traumhaft und romantisch, sagen die einen. Dreckig und überschätzt, sagen die anderen. Sie wirkte für mich bisher immer ein bisschen abgehoben und übertrieben stolz. Aber auf Vorurteile darf man sich nicht verlassen und so habe ich mich entschlossen, für den Geburtstag einer Freundin, spontan nach Paris zu fahren.

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